Đã bao giờ bạn quan tâm đến chiếc máy chia bột của mình chưa? Sử dụng lâu ngày, những vết dầu mỡ, bột bám, và thậm chí là những vệt đen kém vệ sinh tích tụ không chỉ làm giảm hiệu suất máy mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và độ an toàn của từng khối bột bạn chia ra. Đã đến lúc chăm chút cho chiếc máy chia bột có giao diện sạch bóng rồi.
Thị trường bánh mì đang chứng kiến một cuộc "cách mạng" Toàn Cầu. Từ Mỹ, Đức, Nhật Bản cho đến các quốc gia Âu - Á, bánh mì Việt Nam không còn là món ăn xa lạ, mà đã trở thành hương vị được cộng đồng quốc tế săn đón và yêu thích cuồng nhiệt.
Thời điểm cuối năm đã điểm! Đây không chỉ là mùa lễ hội mà còn là giai đoạn vàng cho ngành kinh doanh ẩm thực, khi nhu cầu mở rộng, nâng cấp tiệm bánh mì đang bùng nổ hơn bao giờ hết.
Tại Kiến An, không khí tại xưởng sản xuất đang sôi động cực độ! Đội ngũ Kiến An đang hoàn thiện hàng loạt đơn đặt hàng lò nướng để kịp thời "tiếp lửa" cho sự thành công của Quý vị.
Đã bao giờ bạn tự hỏi, tại sao công thức làm bánh mì của mình luôn hoàn hảo trên lý thuyết, nhưng mẻ bánh ra lò lại không đạt độ nở và màu vàng ưng ý? Câu trả lời đôi khi không nằm ở men, cũng không phải ở bộ mà nằm ở công nghệ nướng.
Bánh mì Việt Nam – một biểu tượng ẩm thực được cả thế giới công nhận. Để tạo ra những chiếc bánh mì vỏ giòn tan, ruột mềm xốp và hình dáng chuẩn mực, không chỉ cần công thức hoàn hảo.
Bạn biết không, mỗi khi nghe dự báo bão lũ, điều đầu tiên một người làm bánh lo lắng không phải là tiền bạc, mà là: "Lỡ máy móc hỏng, thì lấy gì mà làm bánh? Chiếc lò xoay hay cái các máy làm bánh đâu chỉ là sắt inox, đó là "trái tim" nuôi sống cả tiệm bánh. Một lần ngập nước là bao nhiêu công sức, tiền của đổ sông đổ biển
Kiến An vừa hoàn thành xuất sắc dự án dịch vụ di dời máy móc, lắp đặt ống khói, bộ dây chuyền máy móc cho “ông lớn” ngành bánh ABC Bakery. Đây không chỉ là một công trình thông thường, mà còn là sự khẳng định về năng lực chuyên môn vượt trội và độ tin cậy tuyệt đối của Kiến An trong việc xử lý các thiết bị sản xuất quy mô lớn, phức tạp và đòi hỏi độ chính xác cao.
Quyết định chọn nguồn điện cho lò nướng bánh mì công nghiệp Việt Nam không chỉ là vấn đề kỹ thuật—đó là quyết định chiến lược ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất nướng, độ bền thiết bị và chi phí vận hành hàng tháng của bạn. Vì thế, bạn cần phải hiểu rõ sự khác biệt giữa 1 phase và 3 phase để chọn được chiếc lò nướng phù hợp nhất với quy mô kinh doanh.
Là cửa hàng bánh lâu năm, chắc hẳn bạn không có gì khó chịu hơn khi lò nướng bỗng dưng "trở chứng". Trong các sự cố, lò nướng bánh mì bị hư điện trở (thanh nhiệt) là nguyên nhân phổ biến nhất khiến quá trình nướng của bạn thất bại.
Hãy cùng điểm qua 3 dấu hiệu nhận biết cực kỳ chính xác và mẹo khắc phục hiệu quả để lò nướng của bạn hoạt động trơn tru trở lại!
Bột tới (bột đạt) là linh hồn của mọi chiếc bánh mềm xốp, dai ngon hoàn hảo. Dù đã có "trợ thủ" cối đánh bột (máy đánh bột) đắc lực, việc nhận biết khoảnh khắc bột "chín muồi" vẫn là kỹ năng quyết định sự thành công.
Bài viết này sẽ hướng dẫn 4 mẹo làm chủ quá trình trộn bột, nói không với tình trạng bột "quá tay" hay "chưa đạt".
Là chủ tiệm bánh, bạn hiểu rằng lò nướng xoay là "trái tim" của dây chuyền sản xuất. Nó đảm bảo chất lượng đồng đều và sản lượng lớn. Tuy nhiên, đi kèm với công suất lớn là nỗi lo về hóa đơn tiền điện cuối tháng.
Đừng để chi phí điện năng trở thành một ẩn số làm giảm lợi nhuận của bạn! Hiểu được nỗi lo trăn trở của bạn Kiến An sẽ cung cấp công thức tính tiền điện lò nướng tiêu thụ một cách chi tiết, giúp bạn kiểm soát chi phí sản xuất và đưa ra chiến lược giá bán hiệu quả nhất. Hãy theo dõi hết bài viết dưới đây.
Bạn đang tìm kiếm thiết bị làm bánh mì có thể đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe nhất của thị trường Quốc tế, nhưng lại lo lắng về chi phí đầu tư khổng lồ? Chúng tôi có giải pháp dành cho bạn máy làm bánh mì xuất khẩu thương hiệu Kiến An, chất lượng Quốc Tế, giá thành thì Việt Nam.
Khi quyết định đầu tư vào một chiếc lò nướng xoay hiện đại hàng đầu như lò nướng Kiến An 16 khay, chắc chắn bạn sẽ đối diện với câu hỏi mấu chốt: Chọn lò nướng bánh mì điện thuần hay loại kết hợp điện/dầu?
Nếu bạn không phải là một "lão làng" trong ngành làm bánh, việc lựa chọn có thể khiến bạn đau đầu. Nhưng đừng lo lắng! Bài viết này sẽ phân tích chuyên sâu về ưu điểm và sự khác biệt cốt lõi giữa hai "chiến mã" này, giúp bạn tìm ra lựa chọn hoàn hảo nhất cho quy mô kinh doanh của mình.
Trong thị trường thiết bị làm bánh đầy rẫy cạnh tranh và sản phẩm kém chất lượng, việc tìm mua một chiếc lò nướng chính hãng, xứng đáng với số tiền bỏ ra, chưa bao giờ là dễ dàng. Đặc biệt với một thương hiệu uy tín như Kiến An, đã có không ít sản phẩm nhái, làm giả tinh vi.
Việc mua phải hàng kém chất lượng không chỉ ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh mà còn tiềm ẩn nhiều rủi ro về an toàn. Đừng lo lắng, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn những cách phân biệt và địa chỉ trực tiếp mua lò nướng Kiến An mà không qua trung gian.
Bạn đang ấp ủ mở tiệm bánh mì hoặc nâng cấp lò nướng cho cửa hàng của mình? Nhưng lo ngại về việc đầu tư đầy đủ các thiết bị chi phí quá cao. Đừng bỏ qua chương trình ưu đãi độc quyền mùa khởi nghiệp đến từ Kiến An – thương hiệu hơn 20 năm đồng hành cùng thợ bánh trong và ngoài nước.
Bạn đang tìm kiếm một chiếc máy trộn bột công nghiệp chất lượng, hiệu quả cao nhưng chi phí lại phải chăng? Giữa hàng trăm thương hiệu trên thị trường, việc lựa chọn đúng đắn có thể khiến bạn bối rối.
Đừng lo lắng, bởi bạn đã tìm thấy giải pháp! Máy trộn bột Kiến An là một trong những thương hiệu uy tín hàng đầu tại Việt Nam, được nhiều doanh nghiệp tin dùng nhờ chất lượng vượt trội và giá thành hợp lý. Dưới đây là 2 dòng máy trộn bột công nghiệp phổ biến nhất của Kiến An mà bạn không thể bỏ qua.
Kiến An - thương hiệu Việt không chỉ dừng lại ở dải đất hình chữ S, mà đã chinh phục thành công thị trường quốc tế và đồng hành cùng hàng ngàn kiều bào Việt Nam ở trời Tây. Khiến khách hàng đắm say nhất phải kể đến bộ dây chuyền làm bánh mì 6 khay với công nghệ nướng “ĐỘC QUYỀN” đáp ứng năng suất khoảng 500 - 700 ổ bánh/1 ngày phù hợp với quy mô mới khởi nghiệp.
Và lý do vì sao bộ dây chuyền này luôn được những con con xa xứ chọn làm trợ thủ cùng chinh phục giấc mơ làm giàu ở nước bạn. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu chi tiết đến bạn.
Bạn đang phân vân giữa việc lựa chọn dòng máy se bột Kiến An 1 băng tải và dòng máy se bột 2 băng tải, sự lựa chọn không đúng có thể dẫn đến lãng phí tiền bạc hoặc không đáp ứng kịp nhu cầu sản xuất, ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu. Đừng lo lắng! Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành, Kiến An sẽ giúp bạn phân tích chuyên sâu để đưa ra quyết định chính xác nhất, phù hợp với quy mô và ngân sách của bạn.
Tinh hoa Việt, chất lượng vàng. Lò bánh mì Kiến An – sản phẩm nghiên cứu và sản xuất tại Việt Nam, được thiết kế để nướng ra những mẻ bánh hoàn hảo, màu sắc chuẩn đẹp, bền bỉ theo thời gian đáp ứng được mọi tiêu chuẩn khắt khe của khách hàng trong và ngoài nước.
Bạn đang mong muốn khởi nghiệp kinh doanh bánh mì, nhưng lo ngại không đủ vốn để đầu tư các thiết bị làm bánh mì hiện đại để cạnh tranh với các đối thủ hiện tại. Đừng vì lo ngại chi phí mà dập tắt ước mơ của mình.
Tại Kiến An chúng tôi sẽ là đối tác tin cậy mang đến giải pháp đột phá dành cho người khởi nghiệp: Dây chuyền bánh mì hiện đại 5 thiết bị với mức giá không thể tin được - dưới 139 triệu đồng!
