Tuyệt Chiêu Nướng Gà Siêu Ngon và Siêu Giòn bằng Lò Nướng Gà Công Nghiệp

Gà quay là một trong những món ăn truyền thống và phổ biến nhất của ẩm thực Việt Nam. Món này được chế biến từ gà cùng với sự kết hợp tinh tế của nhiều loại gia vị như bột nghệ, tỏi, hành lá, tiêu, và nhiều nguyên liệu khác. Hương vị của gà quay là sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt, chua, mặn và thanh, mang lại một cảm giác thơm ngon đặc biệt. Hãy theo dõi hết bài viết này, chúng tôi sẽ mách bạn cách nướng gà ngon nhất bằng với lò nướng gà công nghiệp.

ĐẦU TIÊN CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU NƯỚNG

Trước hết khi muốn quay được gà chuẩn vị ngon, không chỉ cần lò nướng bánh mà chúng ta cần phải chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

Nguyên liệu cần thiết:

Chọn những con gà tươi ngon, chắc thịt
Gia vị ướp: lá chanh, mắm, tỏi, hành, ớt, đường, tiêu đen
Rau ăn kèm: dưa leo, cải chua, rau sống v.v
Nước chấm: mắm, ớt, tiêu, chanh ( dùng để làm nước chấm ăn kèm)
Chuẩn bị lò nướng bánh.

ĐẦU TIÊN CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU NƯỚNG

HƯỚNG DẪN CÁCH SƠ CHẾ VÀ NƯỚNG BẰNG LÒ NƯỚNG GÀ CÔNG NGHIỆP

Bước 1: Sơ chế gà.

Trước khi nướng, hãy sơ chế gà sạch bằng nước muối loãng. Dùng muối để lau sạch bề mặt gà. Sau khi rửa sạch, để ráo nước trước khi tiến hành ướp gia vị.

Bước 2: Chuẩn bị gia vị.

Dùng hành, tỏi và ớt đập nhuyễn, sau đó trộn với nước mắm, ngũ vị, lá chanh và đường tiêu.

Sử dụng chổi để đều lên bề mặt gà. Đổ phần dung dịch còn lại lên thân gà.

Ướp gà trong khoảng 15-20 phút để gà thấm gia vị trước khi nướng.

Bước 3: Nướng gà.

Trước khi đặt vào lò nướng bánh, vặn lò nướng trước để lò tỏa nhiệt

Để gà mở phần bụng để giúp gà chín đều và thấm gia vị.

Đặt lò ở nhiệt độ đủ chín trong thời gian đầu, sau đó giảm nhiệt độ và nướng lâu hơn. Đây là cách đơn giản để nướng gà trở nên ngon và thơm phức.

Bước 4: Chuẩn bị nước chấm.

Muối tiêu chanh: Đơn giản chỉ cần pha muối chanh và ớt với một chút tiêu để tạo nên món nước chấm đơn giản nhưng thơm ngon.

Mắm ớt: Dùng nước mắm, ớt, tiêu và chanh để tạo ra hương vị mắm ớt cay. Ăn kèm với rau sống hoặc các loại rau thơm sẽ tăng thêm hương vị cho món ăn.

HƯỚNG DẪN CÁCH SƠ CHẾ VÀ NƯỚNG BẰNG LÒ NƯỚNG GÀ CÔNG NGHIỆP

Xem thêm bài viết: Lò Quay Heo Điện Dạng Xoay: Quay Heo Nguyên Con, Heo Miếng Cực Ngon

LÒ NƯỚNG GÀ CÔNG NGHIỆP, NĂNG SUẤT VƯỢT TRỘI, TIẾT KIỆM THỜI GIAN

Lò nướng gà công nghiệp được thiết kế để đáp ứng nhu cầu lớn về chế biến gà trong thời gian ngắn. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các nhà hàng và cửa hàng thức ăn nhanh, nơi lượng gà cần chế biến hàng ngày là rất lớn. Lò nướng công nghiệp có khả năng nướng nhiều con gà cùng một lúc, giúp tăng cường năng suất và đảm bảo rằng mọi khách hàng đều nhận được thực đơn nhanh chóng và chất lượng.

Bên cạnh đó, lò nướng dùng để quay gà, còn dùng để nướng bánh mì, quay heo, quay vịt, sấy hạt điều,..với một chiếc lò bạn có thể nướng được tất tần tật các loại thực phẩm.

LÒ NƯỚNG GÀ CÔNG NGHIỆP, NĂNG SUẤT VƯỢT TRỘI, TIẾT KIỆM THỜI GIAN