Lò Xoay Điện Dầu 8 Khay

Lò Xoay Điện Dầu 8 Khay được thiết kế và gia công tại Kiến An với chất liệu tốt, độ bền cao. Lò xoay điện/dầu có hai chức năng đốt nóng bằng điện và đốt nóng bằng dầu (dầu DO) được xem là chiếc lò nướng bánh mì hoàn hảo nhất, cho chất lượng bánh đạt đều nhau như một.

Lò xoay điện dầu 6 khay

ƯU ĐIỂM VƯỢT TRỘI CỦA LÒ XOAY ĐIỆN DẦU 8 KHAY KIẾN AN

• Năng suất vượt trội: Nướng được 96 - 120 ổ bánh mì/ 1 lần nướng, giúp tối ưu hóa hiệu quả sản xuất cho doanh nghiệp.
• Chất lượng bánh mì hoàn hảo: Bánh chín đều giữa các ổ, vàng giòn, thơm ngon, giữ được hương vị lâu dài.
• Công nghệ tiên tiến: Hệ thống phun sương tự động, điều khiển nhiệt độ chính xác, đảm bảo bánh chín đều.
• Tiết kiệm điện năng: Lò được thiết kế cách nhiệt tốt, giúp giảm hao hụt nhiệt, tiết kiệm điện.
• Độ bền cao: Chất liệu cao cấp, gia công tỉ mỉ, đảm bảo tuổi thọ lâu dài cho lò.
• Dễ dàng sử dụng: Bảng điều khiển đơn giản, thao tác dễ dàng.
• Hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng.
• Bí quyết sản xuất công nghệ nướng bánh độc quyền, nướng bánh mì chuẩn đẹp.

Ưu điểm của lò xoay điện dầu 8 khay

Năng suất cao 15- 20 bánh/ khay, trung bình nướng được 240 - 340 bánh/ giờ, đáp ứng nhu cầu sản xuất của các cơ sở làm bánh lớn. Lò xoay điện cải tiến hơn so với lò nướng đối lưu, lò nướng bánh mì xoay chuyên nghiệp hơn, mang lại chất lượng bánh cao hơn.

Công dụng

Chuyên dùng để nướng bánh mì, quay gà, vịt, heo, sấy hạt điều và một số loại thực phẩm khác.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG LÒ XOAY

Trước khi sử dụng lò xoay cần lưu ý một số vấn đề sau:

- Kiểm tra pha (nguồn điện 3 pha, kiểm tra bằng cách xem các đồng hồ báo pha trên tủ điện bằng nhau, nếu một trong ba đồng hồ có kim chỉ về không thì thiết bị không hoạt động được).

Kiểm tra các thiết bị đóng ngắt (CB (cầu dao tự động), cầu dao điện đảo chiều, các mối lối) phải được an toàn trước khi khởi động.

Nguyên tắc vận hành:

B1: dùng tay vặn công tắc màu đỏ (công tắc khẩn cấp, công tắc nguồn) phía dưới bảng điều khiển theo chiều kim đồng hồ để khởi động.

B2: cài đặt đồng hồ nhiệt độ (nhiệt độ dao động từ 260 - 280`C tùy theo bánh mì lớn nhỏ, hoặc bánh mì đặc ruột).

 B3: cài đặt đồng hồ thời gian ( thời gian dao động từ 14’ - 18’ tùy theo các loại bánh mì).

B4: cài đặt đồng hồ thời gian xả nước (thời gian dao động từ 10’ - 15`, hoặc có thể đến 20’ tùy theo áp lực nguồn nước).

B5: công tắc đèn ( dùng để xem màu bánh khi nướng trong lò, có thể dùng hoặc không)

Nguyên tắc nướng bánh mì: 

Khi ta vận hành lò ở thời gian 20’ sau khi nhiệt độ lò đã đạt đến đỉnh ta cài đặt, gạt tay của ngược chiều kim đồng hồ để mở cửa lò ra đưa xe bánh mì vào lò sau đó đóng cửa lại, gạt tay cửa theo chiều kim đồng hồ. Tiếp tục ấn xả nước (6) (không được quên giai đoạn xả nước), mở đồng hồ thời gian nướng, sau thời gian cài đặt đồng hồ sẽ báo chuông là kết thúc một chu kỳ nướng.

Lưu ý: nhớ tắt nguồn điện sau khi kết thúc ca làm việc bằng cách nhấn mạnh vào công tắc nguồn, cắt cầu dao điện của thiết bị để đảm bảo an toàn tuyệt đối. Khi có sự cố hư hỏng thiết bị, quý khách không nên tự ý sửa chữa. Tốt nhất để khắc phục tình trạng trên quý khách lên liên hệ với nhà sản xuất theo số: 028 2250 8845 - 0707 25 25 00.

Vì sao nhiều khách hàng lại tin dùng và lựa chọn lò nướng Kiến An?