Lò Xoay Điện 14 Mâm
Xuất xứ: Kiến An
Kích thước: 1200x1900x2200
Nguồn điện: 380V
Công suất: 28Kw/h
Trọng lượng: 1000Kg
Chất liệu: Sắt + Inox
Lò Xoay Điện 14 mâm (Gồm 2 xe lò 14 +28 mâm) được thiết kế và gia công tại Kiến An với chất liệu tốt, độ bền cao. Được xem là chiếc lò nướng bánh mì hoàn hảo nhất, cho chất lượng bánh đạt 100% đều nhau như một. Năng suất cao 15- 20 bánh/ khay, trung bình nướng được 400 - 600 bánh/ giờ, đáp ứng nhu cầu sản xuất của các cơ sở làm bánh lớn. Lò xoay điện c
Đặc Điểm Lò Xoay Điện
Công Dụng
Hướng Dẫn Sử Dụng Lò Xoay
Trước khi sử dụng lò xoay cần lưu ý một số vấn đề sau:
- Kiểm tra pha (nguồn điện 3 pha, kiểm tra bằng cách xem các đồng hồ báo pha trên tủ điện bằng nhau, nếu một trong ba đồng hồ có kim chỉ về không thì thiết bị không hoạt động được).
Kiểm tra các thiết bị đóng ngắt (CB (cầu dao tự động), cầu dao điện đảo chiều, các mối lối) phải được an toàn trước khi khởi động.
Nguyên tắc vận hành:
B1: dùng tay vặn công tắc màu đỏ (công tắc khẩn cấp, công tắc nguồn) phía dưới bảng điều khiển theo chiều kim đồng hồ để khởi động.
B2: cài đặt đồng hồ nhiệt độ (nhiệt độ dao động từ 260 - 280`C tùy theo bánh mì lớn nhỏ, hoặc bánh mì đặc ruột).
B3: cài đặt đồng hồ thời gian ( thời gian dao động từ 14’ - 18’ tùy theo các loại bánh mì).
B4: cài đặt đồng hồ thời gian xả nước (thời gian dao động từ 10’ - 15`, hoặc có thể đến 20’ tùy theo áp lực nguồn nước).
B5: công tắc đèn ( dùng để xem màu bánh khi nướng trong lò, có thể dùng hoặc không)
Nguyên tắc nướng bánh mì:
Khi ta vận hành lò ở thời gian 20’ sau khi nhiệt độ lò đã đạt đến đỉnh ta cài đặt, gạt tay của ngược chiều kim đồng hồ để mở cửa lò ra đưa xe bánh mì vào lò sau đó đóng cửa lại, gạt tay cửa theo chiều kim đồng hồ. Tiếp tục ấn xả nước (6) (không được quên giai đoạn xả nước), mở đồng hồ thời gian nướng, sau thời gian cài đặt đồng hồ sẽ báo chuông là kết thúc một chu kỳ nướng.
Hotline: 0903 922 500
Tư vấn và đặt hàng: 0903 922 500
Tổng đài: 028 2250 88 45
Email: kinhdoanh.inoxkienan@gmail.com
Trụ sở chính: Đường C7C/17, đường Phạm Hùng, Quận 8, TP.HCM.
VPĐD Cần Thơ: 294 đường Xuân Thủy , KDC Hồng Phát, phường An Bình, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
VPĐD Hà Nội: Số 4/50 Nguyễn Hữu Thọ, Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội.
VPĐD Bình Định : Thôn Vân Sơn, Xã Nhơn Hậu,Thị Xã An Nhơn, Tỉnh Bình Định.(Đội diện UBND Xã Nhơn Hậu)
Website: https://inoxkienan.com
Youtube: www.youtube.com/channel/UCj81HV1KqRA9vW5bY42Wf9w
Tiktok: https://www.tiktok.com/@inox_kien_an