Hiên nay, việc mở lò bánh mì có phải là hình thức kinh doanh lý tưởng “1 vốn 4 lời” như trước không? Làm thế nào để cạnh tranh với các thương hiệu đã có. Bài viết này sẽ giải đáp cũng như chia sẻ “kinh nghiệm” chi tiết đến bạn, theo dõi ngay nhé!

Kinh nghiệm “sương máu” - bí quyết mở lò bánh mì từ a - z cho người mới bắt đầu

CÓ NÊN MỞ LÒ BÁNH MÌ KHÔNG?

Hiện nay, tại thị trường Việt Nam bánh mì ngày càng đa dạng như bánh mì truyền thống, bánh mì que, chà bông, bánh ngọt, v.v. Là món ăn phổ biến đang được ưa chuộng nhiều nhất hiện nay.

Bánh mì được xem là món ăn trứ danh được yêu thích không chỉ người Việt Nam mà còn được sự yêu mến của các tín đồ ẩm thực trên toàn Thế Giới. Chính vì vậy, mở lò bánh mì được xem là một trong những nghề có tiềm năng thu lại lợi nhuận cho người dùng.

Có nên mở lò bánh mì không?

CHIA SẺ KINH NGHIỆM MỞ LÒ BÁNH MÌ TỪ A - Z

1. Chuẩn bị nguồn vốn

Tùy thuộc vào quy mô kinh doanh lớn hay nhỏ, theo kinh nghiệm của một số lò bánh mì bạn cần phải chuẩn bị từ 100.000.000đ đến  500.000.000đ.

Nguồn vốn phân bổ chủ yếu vào: chi phí mặt bằng, máy móc thiết bị, nguyên liệu, nhân công, điện nước. Tùy vào tài chính hiện có, bạn cần giải quyết bài toán nguồn vốn một cách kỹ lưỡng nhất trách tình trạng đầu tư quá ích hay quá nhiều, phát sinh chi phí và vay mượn tạo áp lực không cần thiết.

2. Chi phí đầu tư máy móc thiết bị làm bánh mì

• Máy trộn bột: dao động từ 18 triệu đến 35 triệu.

• Máy chia bột: dao động từ 12 triệu đến 27 triệu.

• Máy se bột: dao động từ 22 triệu đến 32 triệu.

• Tủ ủ bột: dao động từ 12 triệu đến 30 triệu.

• Lò nướng bánh mì: dao động từ 75 triệu đến 240 triệu.

Bảng giá tham khảo chi phí đầu tư máy móc thiết bị làm bánh mì

3. Chi phí thuê và cách chọn mặt bằng

Thông thường chi phí thuê mặt bằng tùy thuộc vào vị trí và khu vực sẽ có giá dao động từ 7 triệu - 20 triệu.

Bạn đang có ý định kinh doanh ở quê hay thành thị, nếu:

• Mở lò bánh mì ở quê: Chọn mặt bằng thoáng, tốt nhất vị trí ở các điểm (giao nhau, ngã ba, ngã tư) ưu tiên nơi đông người như chợ, khu xí nghiệp như vậy sẽ dễ dàng thu hút khách hàng hơn.

• Mở lò bánh mì ở thành phố: Lựa chọn mặt bằng phù hợp với ngân sách, ưu tiên nơi đông đúc dân cư hay các công ty, bệnh viện, v.v. 

Lưu ý quan trọng: Xem mặt bằng sắp thuê có nguồn điện 3 phase ngang qua không, bạn cần phải hỏi rõ chủ sở đối với các dòng lò có công suất lớn bắt buộc phải dùng điện công nghiệp

Chi phí chọn và thuê mặt bằng khi mở lò kinh doanh bánh mì

4. Chuẩn bị về nhân lực

Để vận hành được lò bánh mì bạn cần có ích như 2 - 3 nhân công, có thể làm bánh và buôn bán (hoặc bán bánh mì dạo) bạn có thể tuyển thêm người bán bánh mì dạo. 

Chi phí tuyển thợ:

• Thợ làm bánh mì: 8 - 12 triệu

• Nhân viên đứng bán: 4 - 8 triệu

• Nhân viên bán bánh mì dạo: 6 - 9 triệu

Nếu trường hợp bạn có nguồn nhân lực ở nhà thì quá tốt bạn không cần phải tốn chi phí này.

Nhân lực cũng là một yếu tốt không thể thiếu

5. Các giấy tờ cần thiết khi mở tiệm kinh doanh bánh mì

Trước khi bắt đầu mở tiệm kinh doanh bánh mì, bạn cần phải tìm hiểu các giấy tờ pháp lý. Điển hình, để kinh doanh bánh mì thuận lợi và hợp pháp. Đầu tiên, đến Phòng Tài chính - Kế hoạch quận/huyện để đăng ký giấy phép kinh doanh.

sau khi được cấp giấy phép kinh doanh, tiếp tục đến Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm xin giấy chứng nhận VSATTP. Có giấy này sẽ minh chứng được sản phẩm của bạn “đạt” tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Lưu ý: Đây là hai thủ tục này vô cùng quan trọng và cần thiết. Việc sở hữu đầy đủ giấy tờ sẽ giúp bạn tránh được những rắc rối pháp lý không đáng có và tạo dựng được lòng tin với khách hàng.

Kinh nghiệm nhỏ: Để quá trình xin giấy phép diễn ra thuận lợi, bạn nên chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo yêu cầu của cơ quan chức năng và tham khảo ý kiến của những người quen, những người đã có kinh nghiệm.

GỢI Ý BẠN ĐỊA CHỈ CUNG CẤP MÁY MÓC LÀM BÁNH MÌ UY TÍN HÀNG ĐẦU

Nếu bạn còn đang lăn tăn mắt bằng đã có, ý tưởng kinh doanh đã có sẵn chỉ còn mỗi máy móc thiết bị là chưa tìm được. Vậy thì, đừng qua thương hiệu Kiến An. Trứ danh là thương hiệu uy tín, sản phẩm chất lượng trong ngành thiết bị làm bánh mì.

Sản phẩm của Kiến An đã có mặt trên khắp 63 tỉnh thành tại thị trường Việt Nam và xuất khẩu Toàn Cầu sang Mỹ, Singapore, Malaysia, Hàn Quốc, Nhật Bản, v.v. được khách hàng đánh giá rất cao.

Kiến An - thương hiệu đạt chuẩn chất lượng cao

Qua bài viết trên đây, Kiến An hy vọng sẽ cung cấp các thông tin hữu ích đến các bạn đã và đang có ý định mở lò bánh mì. Chúc các bạn sẽ thành công chinh phục tạo ra những ổ bánh mì làm khách hàng say đắm.

Chọn thiết bị làm bánh mì giá tốt, dùng trong nước hay xuất khẩu sang nước ngoài. Đừng quên! Kiến An sẽ là đơn vị tư vấn mở lò bánh mì,một trong những thương hiệu “sáng giá” đáng để bạn lựa chọn đấy.

BÀI VIẾT BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM:

• Đầu Tư Máy Làm Bánh Mì Việt Nam Giá Rẻ - Xuất Khẩu Trọn Gói, Giao Hàng Tận Nơi

• Phân Biệt Lò Bánh Mì Kiến An Thật Giả: Hướng Dẫn Chi Tiết Cho Người Tiêu Dùng

CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU KIẾN AN

Hotline chính: 0903.922.500 (anh Hòa)

Tổng đài: 0282.250.8845

WhatsApp: +84 93 882 25 00

Định vị công ty: https://maps.app.goo.gl/L5gLgJQsVrZTBvKV6?g_st=iz

Trụ sở chính: Hẻm C7C/17t Phạm Hùng, Quận 8 , TP HCM