Bánh đồng xu phô mai ( hay còn gọi là bánh 10 won ) là một món ăn vặt nổi tiếng đến từ Hàn Quốc. Đây là một loại bánh có đường kính khoảng 10cm, nổi bật với lớp vỏ bánh nướng vàng đẹp mắt, mang hương thơm đặc trưng của trứng sữa, gần như giống với mùi của bánh trứng gà non. Chiếc bánh này đang tạo một “ cơn sốt” trên thị trên thị trường Việt Nam. Hãy theo dõi hết bài viết dưới đây Kiến An sẽ mách bạn cách làm bánh đồng xu siêu ngon và đơn giản nhé.

 

BÍ KÍP LÀM BÁNH ĐỒNG XU PHÔ MAI SIÊU ĐƠN GIẢN

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh đồng xu phô mai

Để làm ra những chiếc bánh đồng xu thơm ngon và đơn giản tại nhà đầu tiên các bạn nên chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Bột mì: 200gr
• Phô mai mozzarella: 300gr
• Sữa tươi không đường: 100gr
• Nước: 100ml
• Đường: 15gr
• Trứng gà: 1 quả
• Bột nổi: 5gr
• Men khô: 5gr
• Gia vị: dầu ăn ( 1 ít khoảng 3gr, muối, vani)
• Dụng cụ: máy đánh trứng, khuôn bánh đồng xu

2. Hướng dẫn bạn cách làm bánh đồng xu phô mai 

Bước 1: Bước đầu tiên trong quy trình làm bánh đồng xu phô mai. Đập 1 quả trứng và kết hợp với 100ml nước và 100ml sữa tươi không đường vào trong bát. Khuấy đều cho đến khi tất cả các thành phần đã hòa quyện với màu đồng đều.

Bước 2: Tiếp theo, hòa dầu ăn vào hỗn hợp ở bước trước và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bắt đầu nổi bọt khí, sau đó dừng lại.

Bước 3: Trong một bát khác, đặt 200g bột mì, 5g bột nở, 5g men khô và 15g đường. Trộn đều các thành phần này và sau đó sàng để đảm bảo hỗn hợp đạt được độ mịn.

Bước 4: Kết hợp hỗn hợp trứng và sữa từ bước 2 với hỗn hợp bột từ bước 3, sau đó khuấy đều bạn có thể trộn bằng tay hoặc dùng máy để trộn. Thêm vani vào để tạo thêm hương thơm cho bánh.

Bước 5: Nướng bánh bằng máy làm bánh đồng xu

Đầu tiên, bạn bật máy nướng lên để làm nóng, sau đó quết bơ lên khuôn bánh để tạo thêm hương thơm và tránh bánh dính.

Sau đó, đặt bột bánh vào khoảng 2/3 của khuôn bánh, sau đó thêm phô mai mozzarella để tạo lớp nhân. Đổ thêm một lớp bột bánh bên trên để lấp đầy khuôn bánh.

Tiếp theo, lật bánh sau khoảng 2 phút để nướng đều cả hai mặt.

Cuối cùng, món bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc sẽ hoàn thành và sẵn sàng để thưởng thức.

    3. Thành quả và thưởng thức

Sau khi nướng khoảng 7 phút bánh đồng xu phô mai sẽ có lớp vỏ mềm mịn, thơm đậm hương vani ngọt ngào với phần nhân bên trong là phô mai mozzarella béo ngọt, dai dai chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê ngay từ khi ăn miếng đầu tiên.

Bên cạnh việc phải có công thức ngon, bột của bạn phải đạt được độ mịn, hòa quyện đồng nhất với nhau. Để đánh bột siêu mịn, khỏe thì máy đánh trứng sẽ là một thiết bị vô cùng cần thiết với bạn, 

ĐỊA CHỈ MUA MÁY ĐÁNH TRỨNG UY TÍN - CHẤT LƯỢNG NHẤT

Công ty TNHH XNK Kiến An chuyên sản xuất và cung cấp các thiết bị làm bánh với giá tại xưởng, đảm bảo hàng chính hãng

Đa dạng mẫu mã và kích thước: máy đánh trứng 10 lít, 20 lít

Chính sách mua hàng tại Kiến An: 

1. Chất Lượng Đảm Bảo: Tủ ủ bột mì của chúng tôi được cam kết đúng như mô tả. Nếu sản phẩm không đáp ứng các tiêu chí đã nêu trong vòng 3 ngày, chúng tôi sẽ đổi trả sản phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả.

2. Bảo Hành 12 Tháng: Chúng tôi cung cấp bảo hành sản phẩm trong 12 tháng đối với mọi lỗi về điện hoặc động cơ máy. Dịch vụ bảo hành của chúng tôi được thực hiện một cách uy tín và chúng tôi cam kết xử lý mọi yêu cầu hỗ trợ của bạn một cách nhanh chóng.

3. Giá Cả Cạnh Tranh: Chúng tôi đề xuất giá tốt nhất thông qua các chương trình chiết khấu hiện hành, giúp bạn tiết kiệm chi phí mà vẫn nhận được sản phẩm chất lượng cao.
4. Dịch Vụ Bảo Trì Tận Tâm: Chúng tôi cung cấp đầy đủ linh kiện khi bạn cần thay thế hoặc bảo trì sản phẩm. Đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi có kinh nghiệm và sẵn lòng tư vấn, hỗ trợ bạn trong quá trình sử dụng sản phẩm.

Thông tin liên hệ: 

CÔNG TY TNHH XNK KIẾN AN

Hotline: 0903 922 500

Tư vấn và đặt hàng: 0903 922 500 

Tổng đài: 028 2250 88 45

Email: kinhdoanh.inoxkienan@gmail.com

Trụ sở chính: Đường C7C/17, đường Phạm Hùng, Quận 8, TP.HCM. 

VPĐD Cần Thơ: 294 đường Xuân Thủy , KDC Hồng Phát, phường An Bình, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.

VPĐD Hà Nội: Số 4/50 Nguyễn Hữu Thọ, Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội.

VPĐD Bình Định : Thôn Vân Sơn, Xã Nhơn Hậu,Thị Xã An Nhơn, Tỉnh Bình Định.(Đội diện UBND Xã Nhơn Hậu)

Website: https://inoxkienan.com

Youtube: https://www.youtube.com/@ThietBiLamBanh-Kienan

Tiktok: www.tiktok.com/@thietbilambamh