Bánh mì đặc trưng với lớp vỏ nướng giòn, bên trong nhân xốp mềm. Tuy nhiên bánh chỉ giữ độ giòn ngon trong thời gian ngắn. Bánh mì có tính chất mềm ỉu, trong thời gian gian bánh sẽ bị mềm không có độ giòn ngon nữa. Chính vì vậy, để giải quyết vấn đề này hãy theo dõi hết bài viết dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn 8 cách bảo quản bánh mì sau đây để đảm bảo giữ bánh mì được tươi ngon, không bị mốc.

BÁNH MÌ CÓ BẢO QUẢN ĐƯỢC LÂU KHÔNG? HẠN SỬ DỤNG TRONG BAO LÂU?

Bánh mì tươi không có chất bảo quản có thể bảo quản trong vòng 3 đến 4 ngày ở nhiệt độ trong phòng. Tuy nhiên, đối với môi trường ấm và ẩm ướt bánh mì có thể bị móc vì vậy bạn cần hết sức lưu ý về vấn đề này.

Bánh mì có bảo quản được lâu không? Hạn sử dụng trong bao lâu?

TIP 6 CÁCH BẢO QUẢN BÁNH MÌ ĐƯỢC LÂU NHƯ VỪA MỚI RA LÒ

Bánh mì ăn không hết, bỏ không thì gây lãng phí, nhưng để lâu thì không được bánh mì sẽ bị ỉu, ẩm mốc. Vì vậy, dưới đây là 8 cách giúp bạn bảo quản bánh mì được lâu và dễ dàng làm.

1. Bảo quản bánh mì bằng giấy bạc hoặc túi zip

Bảo quản bánh mì bằng giấy bạc hoặc túi zip cũng là một cách phổ biến nhất hiện nay. Dưới đây là cách thực thực hiện:

• Dùng giấy bạc

Bọc phủ giấy bạc xung quanh toàn bổ bánh mì.Giấy bạc có công dụng giữ độ ẩm tốn và ngăn ăn sự thoát hơi, đồng thời giữ cho ổ bánh mì không khô. Khi bạn muốn ăn chỉ cần lấy ra bỏ vào lò nướng nướng nướng trên bếp nóng trong khoảng 5 - 7 phút. Bánh mì sẽ trở lại thơm ngon như vừa mới ra lò.

Dùng giấy bạc

• Dùng túi zip

Nếu bạn muốn bảo quản bánh mì bằng túi zip thì phải cắt bánh mì ra thành từng lát mỏng vừa ăn, sau đó bỏ vào trong túi. Đối với phương pháp này bạn có thể làm các món ăn quét bơ, hay phô mai đường lên bánh mì và nướng chúng.

Dùng túi zip

Để bảo quản bánh mì lâu hơn, đến cách sử dụng ngăn đông của tủ lạnh. Phương pháp này giúp bánh mì giữ được độ giòn và thơm ngon sau khi rã đông và nướng lại. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết:

2. Bảo quản bằng tủ lạnh 

Bỏ bánh mì vào trong túi zip sau đó bạn cho vào ngăn đông tủ lạnh và để thật cần thận để tránh làm bánh mì bị vỡ không ngon (Nếu ổ bánh mì quá lớn, hãy cắt thành từng phần nhỏ và bảo quản riêng lẻ để dễ dàng sử dụng).

Bảo quản bằng tủ lạnh 

Khi cần dùng bánh mì bạn chỉ cần lấy ra bỏ vào lò vi sóng  tầm khoảng 5 phút giúp bánh mì rã đông nhanh hơn và trở lại độ giòn ngon.

3. Bảo quản bánh mì bằng nước và than hồng

Đối với cách này sau khi bánh mì bạn đã được bỏ vào túi zip, ngăn đông, v.v. Để khôi phục bánh mì một cách nhanh chóng và tươi ngon bạn xịt nước làm cho bánh mì ướt sau đó bỏ lên bếp than hồng tầm khoảng 8 - 9 phút hoặc nướng lại với lò nướng vi sóng cho phù hợp.

Bảo quản bánh mì bằng nước và than hồng

4. Bảo quản bánh mì bằng đường

Đường là một trong những phương pháp bảo quản bánh mì lâu nhất, đơn giản và dễ thực hiện. Chỉ cần bỏ bánh mì vào túi zip sau đó bỏ một viên đường vào. Công dụng của viên đường này có tác dụng hút độ ẩm bên trong túi giúp bánh mì không bị mềm.

Bảo quản bánh mì bằng đường

5. Bảo quản bằng khoai tây hoặc táo

Trong các mẹo giữ thức ăn thì khoai tây và táo rất thông dụng, vì chúng có khả năng hút ẩm cực tốt giữ cho món ăn được lâu hơn. Đối với cách bảo quản này cũng khá đơn giản bạn chỉ cần cắt lát khoai tây hay táo sau đó sếp chúng chồng lên nhau và để ở nơi thoát máng bạn sẽ giữ trọn vị thơm ngon.

Bảo quản bằng khoai tây hoặc táo

6. Bảo quản bánh mì bằng cần tây

Cần tây cũng có công dụng bảo quản thức ăn như khoai tây và táo. Tuy nhiên, đối với cần tây bạn phải bỏ đi gốc vá rửa thật sạch để khô ráo (nếu bạn không làm sạch quy trình này sẽ phản tác dụng gây ẩm mốc bánh).

Sau khi bạn đã bỏ bánh mì vào trong túi kín, lấy một vài cọng cần tây bỏ vào trong thắt chặt miệng túi và để ở nơi thoáng mát.

Bảo quản bánh mì bằng cần tây

Nếu bạn là cơ sở kinh doanh, sản xuất bánh mì đang cần tìm cho mình một chiếc lò nướng hiện đại, nướng bánh mì đẹp và có thể bảo quản bánh mì lâu, là chiếc lò nướng đa năng dùng để quay gà vịt, sấy hạt điều,v.v. Hãy theo dõi hết bài viết dưới đây để hiểu rõ về chiếc lò nướng này nhé!

LÒ NƯỚNG BÁNH MÌ KIẾN AN - CHIẾC LÒ NƯỚNG ĐA NĂNG 

Lò nướng bánh mì Kiến An có công dụng chuyên dùng để nướng bánh mì, quay gà, quay heo, quay vịt,sấy hạt điều và một số loại thực phẩm khác. 

Là thương hiệu hơn 20 năm trong ngành chuyên sản xuất và cung cấp thiết bị làm bánh rộng khắp trong nước Việt Nam và xuất khẩu sang các nước như: Nhật Bản, Mỹ, Hàn Quốc, Angola, Campuchia, v.v và một số loại thực phẩm khác.

Quy trình sản xuất làm ra các thiết bị của công ty Kiến An vô cùng nghiêm ngặt từ khâu nguyên vật liệu đầu vào Kiến An đã chọn những nhà cung cấp hàng đầu có uy tín trên thị trường, cùng với đó là đội ngũ kỹ sư có tay nghề cao trong ngành đều được sản xuất theo tiêu chuẩn ISO 9001. Các sản phẩm của Kiến An đều đạt tiêu chuẩn chất lượng cao và trong năm 2023 này Kiến An vinh dự là một trong top 100 thương hiệu xuất sắc nhất Châu Á.

Lò nướng Kiến An chiếc lò nướng đa năng

Như trên, chúng tôi vừa mách bạn 6 cách bảo quản bánh mì lâu như vừa mới ra lò. Hy vọng qua bài viết này các bạn có thể vận dụng thành công. Bên cạnh đó, quý khách hàng nào đang có nhu cầu cần mua lò nướng và các thiết bị làm bánh, cần tư vấn để hiểu thêm sản phẩm và đặt hàng liên hệ ngay với công ty Kiến An qua số hotline: 0903 922 500 hoặc 0909 922 500 để được hỗ trợ nhanh nhất.

Bài viết có thể bạn quan tâm: 

• Đánh Giá "Lò Nướng Bánh Kiến An" Về Khả Năng Nướng Bánh Và Độ Bền

• Lò Bánh Mì Xoay Đỉnh Cao Của Công Nghệ Nướng Bánh Mì

Thông tin liên hệ: 

CÔNG TY TNHH XNK KIẾN AN

Hotline: 0903 922 500

Tư vấn và đặt hàng: 0903 922 500 

Tổng đài: 028 2250 88 45

Email: kinhdoanh.inoxkienan@gmail.com

Trụ sở chính: Đường C7C/17, đường Phạm Hùng, Quận 8, TP.HCM. 

Website: https://inoxkienan.com

Youtube: https://www.youtube.com/@ThietBiLamBanh-Kienan

Tiktok: www.tiktok.com/@t